墾丁－lion650811的部落格

想起兒時難得的溫泉鄉之旅，那捧起臉盆毛巾、越過昏暗長廊，感受滿室熱氣的興奮滋味……我在眾多溫泉選擇中，遊歷屏東的四重溪，就為再次浸身記憶，尋覓泡湯最純然的原貌。



	對老顧客來說，來新山泡湯已經是種習慣與自在。

新山別館古早溫泉味
位於四重溪主街道，「新山溫泉別館」毫不起眼的外觀，可能引不起初來者的停留欲望。既非高檔也缺乏裝潢潤飾，更沒有洋溢青春的服務生慣性地招呼，但在歷史已逾80年的新山，我卻看見溫泉最原始的魅力，就是泡湯。坐鎮櫃檯的老闆娘說，追求設備不若講究衛生與溫泉品質，價格也才能維持平實。
視野開闊、能見鄉村景致的戶外泡湯池區，太太們閒話家常，她們說造訪新山已經是種習慣，「你應該待到傍晚，可以看見白鷺鷥歸巢喔！」新山的大眾池雖然景觀極佳，微風拂來也相當舒服，但它還有別的地方在吸引著我。
狹窄的長廊，通往間間稱不上寬敞的「湯屋」，帶點平價帶點老氣的味。但或許是看慣新潮設施，我竟欣喜於新山所保有的舊，密閉浴室、白磚貼牆，常見於台灣30~40年前，現已難見的馬賽克浴缸，模樣就是小時對溫泉旅館的記憶，一股熟悉、溫馨之情。
提到四重溪老溫泉，絕不能忽略「清泉溫泉山莊」。建於溫泉露頭、日治時期的軍官泡湯會所，清泉是四重溪首家溫泉會館，而其最為人所樂道之處，還是曾接待日本皇室成員的風華過往。隔著玻璃，遊客可以看見當初為皇室所建的湯池，沒對外開放，起於業者對歷史的尊重。



	清泉露天風呂旁即是日治時期洋房建築。

清泉山莊和風猶存
承襲昔日榮景，清泉處處瀰漫和風，不僅建築外觀，就連庭園也規劃得很日本，小橋流水、植物造型，日式的石燈、套房裡的榻榻米與矮桌。露天大眾池背景襯著日治時期洋房，木構廊道下洗石子的矮牆，皆讓頗具規模、泡湯設備隨時代更迭的清泉，又靜謐莊重地流露出樸實、古典和時代驕傲。
湯要泡，美味的東西也要記得吃。清泉的「宇治金時」（120元╱份，抹茶冰淇淋配紅豆湯圓）和「紅豆米麻糬湯」（60元╱小），紅豆以溫泉水熬煮而成，口感濃郁密實，湯圓、米麻糬極Q彈牙，再含入一口帶有茶香的抹茶冰淇淋，滋味豐富，絕對值得品嘗。



	東源水上草原周邊的野薑花開得茂盛。

眺覽水庫尋野薑花
經由199縣道，除能抵達四重溪享受溫泉旅程，還可順道走訪鄰近幾處風景名勝。石門古戰場是1874年牡丹事件的重要場域，登上長階梯後所到的平台，非但能遠望四重溪，其高聳的紀念碑更在藍天與周圍群山陪襯中，顯得氣勢磅礡。
供給屏東南部農業與觀光用水的牡丹水庫，蓄水體積約為3000萬立方公尺，擷取四重溪上游水流、周邊以鵝卵石堆砌而成。在壩頂看見的牡丹水庫水平如鏡，對岸山巒綿延，十分美麗。再東行至東源水上草原，農田旁迎風搖擺的草原面積廣大，下方皆為沼澤，生態特殊。草原邊素白淡雅的野薑花，更增添鄉村風情。



	這種全票與半票的判斷方式，已經很少見到了。



	紅豆米麻糬湯中，以溫泉水煮成的紅豆，香氣濃口感佳。



	清泉溫泉山莊雖有新建，但保留更多的是日治時期景物。



	遊客可以透過玻璃，看見專為日本皇室建造的湯屋。



	周圍以鵝卵石堆砌而成，牡丹水庫水面清透風情甚美。



	石門古戰場上的紀念碑，在藍天與群山襯托下氣勢十足。



	到達石門古戰場之前，得先步上一長串的階梯。



	紅仁鴨蛋是四重溪的名產，據說是因鴨群覓食溪底有機生物，蛋黃顏色才會偏紅。

特色伴手
紅仁鴨蛋鹹香好滋味
四重溪街上常見販賣紅仁鴨蛋的小店舖，「昱昇」是當中較有規模的一家。老闆說鴨蛋之所以「紅仁」（蛋黃顏色偏黃紅），乃因野放於四重溪畔的鴨群，食進的是河裡的有機小生物。爾後製成的鹹鴨蛋，不僅色澤偏紅，還會自然釋放出油脂，吃之前也建議先加熱。微溫的紅仁鴨蛋，嘗來溫潤、蛋香濃郁，口感雖鹹卻是很好的配菜。



	夥計鴨肉冬粉湯鮮味美，是相當樸實的在地小吃。

風味美食
鴨肉冬粉肉鮮湯清爽
「小姐你要幾碗？……2碗？一個人2碗？……我們沒有規定只能吃1碗喔！」位於恆春鎮的「夥計鴨肉冬粉」，已經營至第3代，店家親切幽默地招呼，讓有點二楞子的我險些啞口。店裡樸素的裝潢像極鄰家小吃，但老闆切鴨時所展現的俐落刀法，又顯不凡氣勢。唯一選項「鴨肉冬粉」（40元），燻鴨肥厚、肉質鮮甜，極具彈性的冬粉，搭配清爽湯汁，既樸素又美味。



	新舊材質融合的看山民宿，既古典又現代。

老溫泉新選擇
看山可以居民宿泡好湯
浸溺在歷史氛圍裡的四重溪，自然也有新的泡湯選項，相較於大型溫泉旅社，民宿就像輕鬆小品般，可以避免人多的繁雜，也能靜心品味主人企圖營造的環境感受。今年6月完工的「看山民宿」，經營者本身就是一位溫泉迷，曾遠赴西藏、匈牙利、智利等國泡溫泉的他說，泡湯實是種文化體驗。



	看山民宿由同時是泡湯迷的經營者親手規劃。

情侶家庭皆有所選
看山民宿給人的設計略偏傳統，牆身素白配上骨董家具，但石頭地板、琉璃相嵌等裝置又隱約帶點現代潮流。泡湯池以卵石鋪成強調自然、舒適外，池子低於地板更讓遊客有「浸泡」的感受。幽雅的氣息，也吸引不少情侶前來探訪。
另外，開幕不到1年的「可以居民宿」，則是適合全家人落腳的住所。民宿占地約700平方公尺，戶外空間寬廣能望四重溪的田野風光，庭院裡遍布植株，還有座戶外泳池。房間內部大量採用木頭構築，溫馨感十足。遊客除了能在浴室內泡湯外，民宿也規劃有公共泡湯區，可供全家同樂。



	可以居民宿庭園寬廣，布置多樣植栽。



	除了客房內的泡湯池外，可以居民宿也設置大眾泡湯區。

旅遊資訊
◎開車
★四重溪：國道3號下林邊交流道，接台17線往南接台1線，經楓港、車城轉199縣道可達新山、清泉、看山、可以居等溫泉會館、民宿與昱昇紅仁鴨蛋。
★石門古戰場、牡丹水庫、東源水上草原：199縣道可達。
★夥計鴨肉冬粉：台1線接台26線至恆春，轉屏156鄉道、再轉中山路可達。
◎搭車
★四重溪與縣道199各景點：可於恆春搭往旭海的屏東客運（08）889-1464，四重溪於四重溪站、石門古戰場於石門埔站、牡丹水庫於牡丹橋站、東源水上草原於東源站下車。每日06:10、16:00共2班車。
◎相關資訊
★新山溫泉別館：露天湯150元、浴室每人150元（1小時）起，（08）882-2738。無刷卡、有停車場
★清泉溫泉山莊：露天風呂200元、雙人湯屋每小時平日600元、假日800元起，電話（08）882-4120。無刷卡、有停車場
★看山民宿：雙人房平日1500元、假日2400元起，含早餐，0930-770791。無刷卡、附設停車場
★可以居民宿：雙人房平日2000元、假日2400元起，含早餐，0919-899333。無刷卡、附設停車場
★昱昇紅仁鴨蛋：鴨蛋6顆50元，0939-782182，07:00~22:00。無刷卡、無停車場
★夥計鴨肉冬粉：每碗40元，17:30~24:00，（08）889-1298。無刷卡、無停車場