台中大甲－lion650811的部落格

台中縣外埔鄉、大甲鎮雖然多為傳統聚落，但近年在地方農會、縣文化局等單位輔導下，卻也出現幾個洋溢農情之美的社區。此行我沿著132縣道，走訪了外埔永豐社區、大甲「匠師的故鄉」休閒農業區；不論是山腳田園，或是海濱村落，都有令人回味的故事。



	永豐社區內的景點附近都有這種可愛的小告示牌。

田疇水圳清幽秘徑
外埔鄉原就以農牧業為主要產業，而其中幾乎一年四季皆有水果收成的永豐社區，更是物產豐富、田園遍布。這回我在村長洪俊義、社區導覽員劉金湖等人的引領下，才剛驅車通過永豐社區的入口意象，道路兩旁連綿不絕的青綠稻田，就已不時令我想要駐足好好賞看一番，沒過多久，來到了永豐瞭望台，從台上往下望，綿延的田園沃野，怎麼看都舒服。
尋遊永豐社區裡，最佳方式是騎單車。在進入永豐社區前，大馬路旁的鄉農會可以租鐵馬，進了村子後，田間道路的每個叉路口，都有往來各社區景點的木造指示牌；任選一處遊逛，皆有驚喜。尤其有一處當地人稱為「水流東情人幽徑」的圳旁小徑，騎車行經相當悠哉愜意。



	永豐社區內的「水沖」景觀，其實只是用來灌溉的水圳，卻彷如有水壩放水一般的驚人氣勢。

古厝老樹韻味十足
來到永豐社區，有幾樣特色吸引我的注意。其一，就是水圳。由於此地田園遍布，因此圳道縱橫，其中一處約8層樓高落差、稱做「水沖」的坡崁圳道最具特色；要是像我這趟運氣好遇上放水，頗有水庫洩洪般的萬馬奔騰般氣勢呢！
其二，是古厝。社區裡不僅有三合院、紅磚屋，甚至有好幾間保存頗完善的土角厝；它們矗立在田園水圳之間，雖然老了舊了，其中也有些殘缺，卻有著難以形容、定要親睹方能體會的迷人味道。
其三，是老樹。永豐社區裡有許多高聳的伯公樹，如有行經，別忘了先向土地公祈福，再好好欣賞這些老樹之美。依指標可分別造訪成對的2株老樟樹「公婆樹」，還有石板伯公所在的苦苓仔樹、當地人稱雞油伯公的老櫸樹等；且在走訪這些老樹同時，路旁葡萄園等果園處處，即便葡萄收成還要一段時日，但有著濃綠色彩的果園依舊迷人。



	從永豐瞭望台上眺看腳下田疇青綠，聽四周蟲鳴鳥叫，實在是相當舒服的一件事。

濱海村落田庄風情
從山腳下可愛的小村莊，可以走132縣道一路再往海邊行去。大甲「匠師的故鄉」又是另一個非常有味道的村落。此地原本只是栽稻種芋的沒落農莊，幾年前轉型發展休閒農業，卻也不刻意打造休閒氣氛，這裡既無歐風莊園，也乏動人美景，只是引領遊人前來感受真正在地的田庄風味，卻能喚起人們對於古早農村時代的溫暖追憶。
園區內有葵海農場、向日葵農場、台灣新樂園、摸蛤兼洗褲等幾個休閒農家，幾乎都可以玩烘窯、划小舟遊水塘，在主人帶領下到海濱看招潮蟹或是摸蛤仔，感受濃濃的鄉土人文氣息。
不妨上午先在外埔來趟單車之旅，午後再訪匠師的故鄉，因為恰可於傍晚之際，在這個濱海村落等待夕陽西下，擁抱田庄的溫柔、彩霞的絢麗，是一天裡最浪漫的句點。



	沿著永豐社區內的水流東情人幽徑騎單車，就算不是情人，也能感受幽徑之美。



	永豐社區的公婆樹下經常有村人耆老在此小憩，一派鄉間悠閒氣氛。



	瞧瞧這路邊的紅磚屋，不必特地找尋，走在永豐社區裡，到處都是。



	永豐社區裡像這樣的土角厝有好幾座，令遊人驚嘆「原來古早的房子是長這樣呀！」



	在「台灣新樂園」可以自己撒網捕魚，當個一日漁夫。



	來到葵海農場，可以划小船悠閒地在水塘裡漫遊。



	來到向日葵農場，可以向這位可愛的大嬸學做藺草編織。



	大甲海濱兼具農漁村風情，可以看到不少舊情綿綿的老莊院。



	這座因高鐵通過才蓋的「新加坡橋」，是地表上頗為突兀的隆起。

旅途記憶停格
好好的大馬路上，怎麼突然冒出一座這麼陡的路橋？這座被當地人暱稱為「新加坡橋」的路橋，是因應高鐵鐵道通過，才新築的陡峭橋樑；驅車經過，陡上陡下，彷如搭雲霄飛車一般。這座貌似驚險的路橋，當初曾引起地方議論紛紛，現在則冠上「新加坡」之名，意謂著「新加上的坡」，不僅算是社區小小奇觀，也令我留下深刻印象。

風味美食
烘窯大餐嘗鄉土味
來到洋溢農情的鄉間村落，雖然找不到精緻華美的特色餐廳，卻有饒富在地風味的農家野味。在匠師的故鄉，有多家業者提供烘窯，只要事先預約，就可以自烤自嘗，體驗農村之樂。
例如來到「摸蛤兼洗褲」，可以好好品嘗風味特殊的「土窯桶仔雞」（400元），桶仔雞已先放入了蒜頭、香菇等材料，烤出來的土雞不僅香氣四溢、肉質鮮嫩，且吃起來還富含水分，不會因為烤過之後就乾巴巴，頗受饕客好評。此外還可烤地瓜（1條30元）、烤玉米（1條30元），用土窯來烤不但好玩，也別具一股炭香風味。

自烤鮮魚趣味十足
另外一家「台灣新樂園」也有土窯，且同樣讓客人自己來，這裡的烤魚竟可讓客人自己先撒網抓上來後，再慢慢烤過，雖是看似無奇的「烤吳郭魚」（150元），鹽烤後卻是異常鮮美；「葵花籽饅頭」（100元）也很妙，會教遊人自蒸饅頭，還可自己學著捏出各種形狀！



	土窯桶仔雞



	葵花籽饅頭



	在「台灣新樂園」可以自己抓魚、烤魚，品嘗新鮮美味。

特色伴手
手工餅乾味香可口
造訪「向日葵農場」時，無意間發現了幾款農場自製的農產品，引起了我的興趣。農場以自種的向日葵取其籽所製的「葵花籽脆餅」（100元），吃起來又香又甜，且這種甜頗為清甘，吃了也不會太膩，令人回味無窮。另一款「芋頭腐乳」（150元），是用農場內栽培的芋頭來做成腐乳，同樣軟綿可口，卻另有一股芋頭香，口感相當特殊，喜吃腐乳者不妨一試。



	葵花籽脆餅



	芋頭腐乳

旅遊資訊
●開車：國道3號下大甲交流道，接132縣道往大甲轉台61線西濱快速道路北上至132.5公里處，可抵匠師的故鄉遊客服務中心，依指標可抵園區各景點；大甲交流道下接132縣道往外埔方向接中30鄉道可進入永豐社區，依路標可抵各景點。
●搭車
◎匠師的故鄉：可搭乘台鐵客運下苑裡火車站，轉乘苗栗客運（037）861-050苑裡往大甲線，由建興站下車抵園區後，洽業者接駁或租自行車前往各景點。
◎永豐社區：可搭乘台鐵客運下大甲火車站，轉乘豐原客運（04）2523-4175往外埔線，下外埔站後於外埔鄉農會租自行車前往各景點。
●相關資訊
◎匠師的故鄉遊客服務中心（04）2681-6601
09:00~17:00 除旅遊諮詢外，購600元套票包含社區導覽、自行車遊海濱、風味午餐、下午茶與農園觀光等內容，共4種套裝行程
◎台灣新樂園（04）2681-5735
周六、日09:00~17:00 划船15分鐘50元平日預約
◎葵海農場（04）2681-5925
周六日09:00~17:00 划船50元、自行車出租80元平日預約
◎向日葵農場 0910-599-258 周六日09:30~18:30 藺草編織100~150元平日預約
◎摸蛤兼洗褲（04）2681-6351 周六日 08:30~18:00 摸蛤加划小船每人50元平日預約
◎外埔鄉農會（04）2683-2311 08:00~17:00 自行車出租100元周六日需先預約